Ce sunt carbohidratii si cat de sanatosi sunt?

Carbohidratii – Combustibilul corpului tau!

Te-ai gandit vreodata ce iti da energie sa alergi, sa inveti si sa te joci? Carbohidratii sunt o parte foarte importanta din ceea ce mananci si sunt ca benzina pentru corpul tau – te ajuta sa fii activ si sa gandesti clar!

Ce sunt carbohidratii?

Carbohidratii sunt un tip de nutrient care se gaseste in multe dintre alimentele pe care le mananci zilnic, cum ar fi painea, fructele, cerealele si chiar cartofii. Cand mananci alimente care contin carbohidrati, corpul tau ii transforma in energie, pe care o foloseste pentru a functiona bine.

Exista doua tipuri principale de carbohidrati

Carbohidrati simpli: Acestia sunt ca „zaharul rapid”. Se digera repede si iti ofera o explozie de energie. Ii gasesti in lucruri dulci, cum ar fi bomboanele, sucurile sau prajiturile.

Carbohidrati complecsi: Acestia sunt ca „energie lenta”. Sunt descompusi incet de corpul tau, asa ca iti dau energie constanta pe parcursul zilei. Ii gasesti in painea integrala, orezul brun, cartofi si legume.

De ce sunt importanti?

Carbohidratii sunt foarte importanti pentru ca ei iti alimenteaza muschii si creierul. Fara carbohidrati, ai putea sa te simti obosit sau lipsit de energie. Daca iti place sa faci sport sau sa te joci mult, atunci ai nevoie de carbohidrati pentru a rezista!

Dar este important sa stii ca nu toti carbohidratii sunt la fel. Cei simpli, cum ar fi bomboanele si sucurile, iti dau energie pentru scurt timp si apoi poti sa te simti foarte obosit. De aceea, este mai bine sa alegi carbohidrati complecsi din alimente sanatoase care iti ofera energie pe tot parcursul zilei.

Curiozitati despre carbohidrati

Creierul tau are nevoie de carbohidrati! Creierul este unul dintre cele mai mari consumatoare de energie din corpul tau, iar glucoza (zaharul obtinut din carbohidrati) este combustibilul preferat al acestuia. Fara destula glucoza, poti sa te simti lipsit de concentrare.

Cartofii nu sunt doar pentru prajit! Cartofii, in special cei dulci, sunt plini de carbohidrati complecsi si vitamine. Acestia iti ofera energie sanatoasa, dar au si vitamina C, importanta pentru imunitate.

Nu toate zaharurile sunt rele! Fructele contin zaharuri naturale care sunt mult mai sanatoase decat zaharul adaugat in dulciuri. In plus, fructele au fibre si vitamine care te ajuta sa fii puternic si sanatos.

Cerealele integrale sunt supereroii carbohidratilor! Spre deosebire de cerealele rafinate (cum ar fi faina alba sau painea alba), cerealele integrale contin toate partile bobului si sunt mult mai bogate in fibre si nutrienti. Acestea iti ofera energie pe termen lung si te ajuta sa te simti satul mai mult timp.

Pasta integrala te face mai puternic! Daca iti place pastele, alege varianta integrala! Aceasta iti va oferi energie mai durabila pentru antrenamentele de fotbal, baschet sau orice sport iti place.

Ce sa mananci pentru energie pe tot parcursul zilei?

Dimineata, incepe cu o portie de fulgi de ovaz sau cereale integrale – iti vor oferi energie pentru scoala.

La pranz, poti alege un sandvis cu paine integrala si legume sau o portie de orez brun cu legume.

Daca iti este foame intre mese, fructele, cum ar fi bananele sau merele, sunt gustari excelente care iti ofera energie rapida si sanatoasa.

Sa ne amintim

Carbohidratii nu sunt dusmanii tai, ci prietenii tai! Este important doar sa alegi acei carbohidrati care sunt buni pentru corpul tau. Asa ca data viitoare cand iti alegi masa, gandeste-te ce tip de energie vrei sa-i dai corpului tau: una rapida si scurta sau una constanta si puternica!

Iar la sfarsit de articol, asa cum te-am obisnuit, iti lasam cateva materiale pe aceasi tema, pe care sa le parcurgi, cand timpul iti permite si daca tu crezi ca este de interes pentru tine:

Teste
Testul verdeturilor
Test cu nuci si alune

Articole 
Ce sunt fibrele alimentare si cat de sanatoase sunt?
Cate dulciuri e bine sa mananc intr-o zi?
Dulciurile pot fi inlocuite cu fructe

Jocuri
The Smurfs Cooking
Kitchen Sorting

Redactia clopotel.ro