si a ta e chiar dragutza ms :)

e mai usor ce am zis eu dar

praline de portocale
zahar pudra
mandarine sau portocale


1. Pui zaharul pudra peste mandarine
2.Le tavalesti in zahar pudra
3.Pofta buna!

ms mult :x

Dulceata de portocale
Timp de preparare : 60 minute
Complexitate medie
Dulceata de portocale
Ingrediente

1 kg de zahar,
4 pahare de apa,
3-4 portocale cu coaja groasa,
o lingura suc de lamaie,
½ baton de vanilie,
borcane,
celofan,
sfoara.
Mod de preparare

Se aleg portocale cu coaja groasa, se spala si se sterg cu un prosop curat, dupa care se rade, usor,partea galbena a cojii. Se pune apa intr-un vas si se lasa pe foc sa fiarba. Cand apa incepe sa clocoteasca, se adauga portocalele, intregi, si se fierb pana se patrunde usor coaja cu furculita.
Dupa ce au fiert, se scot, se pun pe o farfurie si se taie in sferturi iar fiecare sfert in doua sau trei bucati. Intre timp, intr-o cratita emailata, se pune zaharul cu apa si se lasa sa fiarba la foc iute.
Cand siropul este aproape legat, se da vasul la o parte, de pe foc, si se lasa sa se mai raceasca. Se adauga bucatile de portocale si se mai lasa 20 de minute, pentru ca portocalele sa-si lase zeama in sirop, dupa care se pune din nou la fiert. Cand incepe sa clocoteasca, se adauga zeama de lamaie si vanilia, taiata in bucati.
Se lasa pe foc pana se leaga bine siropul ( ramane bob pe farfurie ).
Dulceata se pune intr-un castron curat, se acopera cu un tifon umed si se lasa sa se raceasca pana a doua zi.

Se pune in borcane curate, se acopera cu celofan si se leaga cu sfoara.