Tort cu mandarine

Timp de preparare (dulciuri):
120 minute (complexitate medie)
Ingrediente:

Pentru blat:

6 oua
130 g unt
170 g zahar
100 g ciocolata amaruie
6 linguri lapte
180 g faina
un praf de sare
coaja de la 3 mandarine

Pentru crema:
3 mandarine
400 g frisca
1 plic intaritor frisca

Pentru decor:
1 conserva mandarine
50 g ciocolata amaruie

Tort cu mandarine

Mod de preparare : tort cu mandarine

1. Pentru a face blatul procedam astfel: intr-un vas, mixam untul cu 100g zahar si un praf de sare.
2. Adaugam cele 6 galbenusuri apoi punem si ciocolata topita separat si continuam amestecarea ingredientelor.
3. Albusurile batute spuma tare cu restul de zahar, le adaugam peste compozitia obtinuta mai sus.
4. Punem coaja de la 3 mandarine si faina, amestecand pana obtinem o compozitie omogena.
5. Turnam compozitia obtinuta intr-o tava cu peretii detasabili, unsa cu unt.
6. Bagam tava in cuptorul incins pentru 20-30 minute.
7. Cand blatul este copt, il lasam sa se raceasca apoi il taiem in doua parti.
8. Pentru crema procedam astfel: batem frisca tare si adaugam intaritorul de frisca.
9. Punem jumatate de blat pe platou, il insiropam cu sucul de mandarine din conserva, adaugam frisca(oprim putina frisca pentru decor) apoi mandarinele( cele 3 mandarine, le curatam de coaja iar fiecare felie de pielite) si acoperim cu celalalt blat apoi insiropam( daca nu ne ajunge sucul din conserva de mandarine, putem sa facem un sirop din apa, zahar, estenta de vanilie).
10. Pentru ornat eu am folosit putina frisca, mandarine din conserva( scurse foarte bine, le-am lasat la scurs 2 ore ) iar in mijloc am ras ciocolata amaruie.
Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de dulciuri sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !

suc cu arome multiple

inghetata milkshake o prajitura

Poti face o tarta,un tort,ca salta de fructe.

♥poti sa le lasi simple si sa torni topping de ciocolata sau dak nu cocolata rasa
♥salata de fructe
♥suc
♥sirop

poti face suc